暑さに負けて食欲が落ちてきました｡
どうにか回復させねばいけません｡
なので、飲むお出汁について調べました｡
この切掛けは、羽田空港に飲むお出汁の缶詰め飲料が置いてあった事を思い出したからです｡
＃画像は下記引用サイトさまからお借りしております｡
https://kakakumag.com/food/?id=17817
＃ウマいと話題の「飲む出汁」4品飲み比べ！ 一番おいしいのは？ おにぎりに合うのは？ – 価格.comマガジンさん
また、こちらの記事も多いに参考になりました｡
https://ranrun.jp/foods/foodcolumn-ajinomotovictoryprojec-20220801
＃体調を整える「飲むおだし」レシピ | スポーツ女子RanRunさん
作り方も詳細が掲載されています｡
梅肉や生姜を足してもおいしくいただけそうです😊
＜作り方＞
顆粒タイプのだしの素やスープの素を、商品パッケージに記載のスープ等の基準濃度になるように「飲むおだし」を作ります。
＊お好みで濃度を調整してください。
「ほんだし®」の飲むおだし・・・顆粒0.3g＋お湯50ml
「ほんだし® こんぶだし」の飲むおだし・・・顆粒0.3g＋お湯50ml
「丸鶏がらスープ」の飲むおだし・・・顆粒0.8g＋お湯50ml
「味の素KKコンソメ」の飲むおだし・・・顆粒約0.9g＋お湯50ml
いつもは干物の骨や出汁パックの中身を出しての出汁取り作業ですが｡
今回はきちんと分量を調べて見ました｡
https://www.yaizu-zempachi.jp/recipes/detail-495.html
＃飲むおだし｜レシピ｜だしの専門店「やいづ善八」公式サイトさん
https://cookpad.com/recipe/6233333
＃だし汁☆塩足して飲むだけで。ご馳走スープ by クックDXMLXW☆さん
加齢と共に食欲が落ちまくっておりますが｡
どうにか酷暑を乗りきりたいものです｡
