いつも油揚げは冷凍保存している｡
見切り品の半額商品を狙っていたんだが…最近見かけない｡
なので､自作する事にした｡
レシピを調べたら水切りが肝要らしい｡
以下､調べたレシピ｡
執筆者の皆さま方に大感謝を｡
https://cookpad.com/recipe/385892
＃豆腐だけ★自家製★油揚げ by 元クマさん
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/9511/
＃手作り油揚げ by飛田和緒さんの料理レシピ – レタスクラブさん
http://www.ajiwai.com/otoko/make/abur_fr.htm
＃油揚げの作り方（男の趣肴HP）frさん
https://ameblo.jp/hirose-chie/entry-11208240474.html
＃手作り油揚げに挑戦！（家庭で油揚げを作れない理由とは？）｜廣瀬ちえの 食からつながる幸せに、「べっぴん」をプラス。 ブログさん
本日は､冷蔵庫で豆腐を水切りします(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ
