手ごね、パンミックス

Amazonで安くなっていたので、粉を購入。
レシピだけ検索したので覚書き

http://manapapa02.blog.fc2.com/blog-entry-978.html
#食パンミックスで作る簡単パン作り | まなパパの Kitchen Diaryさん

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010007895/
#簡単フライパンでくるみレーズンパン レシピ・作り方 by 4045g|楽天レシピさん

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1660003525/
#HBで生地を作るコーンパン レシピ・作り方 by Kumiko3|楽天レシピさん

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1660003561/
#HB用 我が家のパンミックス粉 レシピ・作り方 by Kumiko3|楽天レシピさん

http://www.bellemaison.jp/cpg/monthly/30pan/30pan_index.html
#簡単手作りパン 30分でいろいろパンミックス|通販のベルメゾンネットさん

◆補足のあれこれ

可能ですがイーストの量を少し増やしてください。
HBは4時間で完成する量なので手ごねの場合よりイーストの量が少なめになっています。

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1180540826
#パンミックス粉。 – 今日、スーパーで食パンミックス粉を買って、手ごねで… – Yahoo!知恵袋

茄子は冷凍保存で

安かったので多めに買い求めた。
恥ずかしながら、茄子が冷凍保存出来る事を知らなかった。

https://shunkashutou.com/market/column/eggplant/
#なすの冷凍保存方法と保存期間を徹底解説!【写真付きで解説!】 | 【急速冷凍】による高品質な業務用食材通販マーケットさん

https://macaro-ni.jp/42477
#ナスは冷凍保存こそ賢い!ベストな方法&活用レシピまとめ – macaroniさん