Twitterの纏めサイトにタイ米の良さが書かれているページがありました｡
ネット記事に影響されやすいので､久しぶりにバスマティライスを使って見たくなりました｡
https://togetter.com/li/2097209
＃最近タイ米で自炊してるが死ぬほど美味い、安い、手軽でとんでもない「炊飯器の顔忘れた」さん
まず､改めて「湯取り方」を確認です｡
https://www.kurashiru.com/recipes/05673ca5-84c7-4aea-8864-5a55972ed283
＃湯取り方で作る タイ米のおいしい炊き方 作り方・レシピ | クラシルさん
パラパラした炊き上がりになるので､そのまま炒飯を作ることにしました｡
ナンプラーが苦手な主人が普通に食べておりましたので､私は一安心です｡
つくれぽの方と同様に､夫は辛いものにも弱いので､青唐辛子の酢漬けを使っております｡
https://cookpad.com/recipe/3249278
＃タイ米簡単パラパラチャーハン♪ by Tsuyopomさん
玉子を使ったパラパラ炒飯が悩まずに出来たので､他の味付けでの炒飯も試してみたいです｡
晩ご飯に食べきれなかった分は､お弁当になりました｡
