5月21日に両親が東京に遊びにきていた。
あいにくの雨降りだったので、お昼ご飯を共にして別れたが、主人にも東京土産？を買い求めて帰ろうと思った。
＃横浜に住んでいるので「東京土産」も少しおかしな話だが。
両親と東京駅を歩いている時、八重洲口地下に「東京おかしランド」を見かけた。
修学旅行生のような学生さんの団体も沢山何かを買い求めている。
主人に何かお八つを買って帰ろうと決定。
カルビー・グリコ・森永さん等々の有名メーカが出店している。
じゃがいも系のお菓子が好きな夫向けにカルビーさんブースから見て回った。
その他、「東京限定」と書かれているラムネなど楽しい戦利品が😊
https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/street/okashi
＃東京おかしランド | 東京駅一番街詳細
右上の「北海道じゃがマッシュ」で、簡単にポテサラを作ったら、また主人が喜んでくれる。
ふと、結構前にポテトフレークを購入した事を思い出した。
気温も上がっているので、じゃがいもの保存が面倒に思えてきているが、粉のものを買っておけば、ポテサラもビシソワーズも簡単に出来るんじゃないかと手抜きの発想も出てきた。
他にも何か出来るはず…！と思って検索してみたら、ハッシュドポテトやラスポテト等の揚物もイケル予感がする。
余談だが、「ラスポテト」を検索したら、昭和時代に食べている筈なのにまっったく記憶がなかった。
子どもの頃は漫然と親が買い与えたり、作ってくれていたご飯を食べていたのだと猛省している…。
ハッシュドポテトの分量はこちら。
https://cookpad.com/recipe/1438028
じゃがいも
使いたい個数(100gで手のひらサイズ2～3枚できます)
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 じゃがいも100gに対して5ｇ程度
＃簡単☆朝マック再現ハッシュドポテト by AyakoOOOOOさん
ラスポテトの分量です。
https://cookpad.com/recipe/1089366
材料 （2、3人分）
マッシュポテトの素 75ｇ
お湯 150ｇ
塩 1つまみ
＃懐かしの。オランダポテト？ラスポテト！ by オマールえび子さん
ちなみに近所のイオンでは、140g・213円（税込み）で「北海道じゃがマッシュ」が販売されていた。
年齢的にも無理が利かなくなっているので、手抜きで美味しく出来る事はどんどん取り入れていきたい。
その他、naverさんにも色々献立が掲載されていたので、ぼちぼち挑戦していきたい。
https://matome.naver.jp/odai/2136211861566167401
＃簡単便利食材「ポテトフレーク」を使った技ありレシピ集 – NAVER まとめさん
