ボルシチと手作りマヨネーズの失敗💦

業務スーパーでビーツの水煮を買った｡
折角なので､ボルシチを作った｡
手順は下記のサイトさま方を参考に｡
分量は相変わらずの大雑把なので､味が薄めになったが｡
このあたりはケチャップを入れて､適当に仕上げた｡
https://rocketnews24.com/2012/12/19/277373/
＃【ナターシャ通信】ウクライナ人が作っているウッマいボルシチのレシピです | ロケットニュース24さん
http://www.ro4adish.com/recipe/borscht.html
＃ボルシチのレシピ【はじめて作るロシア料理】さん
そして､初めてマヨネーズを失敗した｡
材料が勿体ないので､回避策を検索｡
茸とビーツとカニカマで､マヨネーズ炒め的なものをでっち上げ､お茶を濁している…＞＜
どうにか使い切りたいものだ｡