ベトナムのお塩がおいしい

福富町にあるTokyo Roseさんで時々食品を買う事があります。
もち米やお野菜が安かったり、日ごろ見かけないアジア系の商品もあり。
買い物も楽しいのですが、ベトナムのお塩が安くて美味しいのです。

Tokyo Roseさんについては、こちらのblogさんに詳細が記載されています。
https://papagyu.exblog.jp/11117084/
#『タイ食材屋ツアー in 横浜』 その2 : トロピカルフルーツ成長ノートさん

昨日、お酒を飲んだ帰りに立ち寄ったのですが、私が好きなきのこのお塩が無くなっていました。
正しくはスープパウダーらしいのですが、普通に味付き食塩として利用していたのです。
вьетнамская_соль

e-bayさんでも取り扱いがあるのですが、再び横浜でも買えますように。
https://www.ebay.com/itm/154912524514

よって、今回は海老塩を購入です。
右側のカンホアのお塩は、ヨドバシにて買い求めました。
ちなみに左側のベトナム海老塩は100円です(2022年7月現在


夏野菜を浅漬けにする事が多いので、地道に塩消費が増える時期です。
カンホア産の商品も美味しいと嬉しい。

浅漬けの塩分は野菜の2%!
生姜や昆布は適当に追加しても美味しいモノです。

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