アボカドの炊込みご飯

Twitterの纏めで美味しそうな記事を読みました。
アボカドは炊込みご飯にできるらしい。

https://togetter.com/li/1444614
#アボカドを炊飯器で炊きこむと濃厚な極上ピラフができる!? 『アボカド炊き込みピラフ』のレシピが話題に – Togetterさん

実際の分量は下記のような感じです。

炊飯器に洗った米1合入れ線まで水入れ、アボカド半個、ベーコン40g、玉葱1/8個、
コンソメ小1と1/3、醤油小1、バター10g入れ炊いて混ぜ黒胡椒、レモンでどうぞ

推測でしかないが、多分ベーコンはハムで代用出来そうだし。
コンソメも手元になければガラスープでいけそう。
また、1合の分量で記載されている事が大変助かります。

ウチは2人家族ですので、割り算をしなくて済みます😊
4人分で書かれている場合、数字に弱い私は電卓を打ちまくらなくてはいけないので…orz

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