連休中は主人とゆっくり過していたので、食事は簡単に済ませたいものです。
近所の本牧館さんで買い求めたパン耳を冷凍したので、ラスク以外に活用できないかと検索していたらこちらのレシピがヒットしました。
本当に簡単で美味しかったので大感謝です。
https://cookpad.com/recipe/5556225
＃すべて冷凍！パン耳ピザ！節約おやつに… by ☆もちたろさん
手順は丁寧にご説明されてありますので詳細は省きますが…。
漢の料理的に作るのでしたら。
・20センチ以下のフライパンにクッキングシートなり、アルミホイルを敷く
・タマネギを炒める → がっつり炒めた方が私は好きです。
・冷凍パンの耳を素手でちぎってタマネギの上に敷き詰める。
・マヨネーズとケチャップをぐるっと一回しする。
・溶けるチーズがなかったので、粉チーズを掛ける。
・トースターがないので、魚焼きグリルにぶち込んで少し上面を焼く。
＃多分、数分程度だと思います。
思いがけずピザっぽくなったので、嬉しかったです。
パン耳の可能性は無限なのだと思いました。
