12月8日に味坊さんの羊肉イベントに参加させていただいた。
料理は非常においしく、他の方が沢山ご記載かと思うのですが…。
物販の酸菜や中国セロリも非常によかったです。
#2021年2月末でも味坊さんのセロリは、私に引きちぎられながらも元気に育っています。
購入時に調べておいたレシピの覚書きです。
現地では概ねサラダとしていただきましたが、他にも沢山用途がありそうで。
夢が膨らみます😊
https://www.fashion96.com/kinsai/
#キンサイ(芹菜)の特徴とおすすめレシピ、食品成分表 | 栄養BOXさん
https://funghk.exblog.jp/8484546/
#中国セロリのじゃこ炒め : フォンの野菜メニューさん
https://www.recipe-blog.jp/search/recipe?keyword=%E3%83%81%E3%83%A3%E3%82%A4%E3%83%8B%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%BB%E3%83%AD%E3%83%AA
#https://www.recipe-blog.jp/search/recipe?keyword=チャイニーズセロリ