ひじきのフリカケ

・材料
ひじき …　10g
ゆかり …　大さじ1
醤油 …　大さじ1/2
みりん …　大さじ1/2
いりごま …　小さじ1
・作りかた
ひじきはたっぷりの水で戻し、水気を切る。
フライパンでひじきを乾煎り、香ばしい匂いがしてきたら、醤油、みりんを加え水分がなくなるまで炒める。
水分が無くなったらいりごま・ゆかりを加え、混ぜ合わせて出来上がり。