Twitterを見ていたら、頑張れば自宅で作れそうなプロフのレシピがあった。
作りたい。
アイキャッチやページ内トップの画像は、http://mangashokudo.net/blog-entry-290.html「乙嫁語り」(森薫)の市場の焼き飯 : マンガ食堂 – 漫画の料理、レシピ(マンガ飯)を再現さんにお借りしております。
Twitterでもレシピや手順が記載されておりますので、ご覧くださいませ🙇🏻
#Plov・マカのプロフ
中華鍋で作る簡単プロフです。玉ねぎ、ラム肉スライス炒め、人参、コリアンダー、クミン、塩胡椒します。水3カップ入れ味をみたら、米2カップ(今回はジャスミンライス)入れ水分がなくなったら混ぜて三角形にして蒸らします。だいたい30分位でできます。 pic.twitter.com/QyBHBOqlmo— chef (@CarthagoChef) 2017年12月11日
同じシェフさんがプロフにあうサラダについてもレシピを公開してくださっている。
下記の引用と合わせて大感謝を🙇🏻
#ウズベキスタンのサラダ
トマト、キュウリを乱切りします。紫玉ねぎはスライスです。塩、ビネガー、ディルだけで混ぜ合わせます。青唐辛子添えて。プロフと一緒に。プロフが脂っこいのでサッパリします(о´∀`о) pic.twitter.com/ThNqmaSJlW— chef (@CarthagoChef) 2017年12月11日
最後に別の方からのデザート画像を本日見かけたのですが、ツイート自体は以前のもののようです。
シリアのお菓子クナーファ。とろけるチーズと甘~いシロップが絶妙。作りたてのアツアツをお店でよく食べたなぁ。
あの平和なシリアの街角にいつか戻れますように。
アラビア語作り方https://t.co/MF9ZiXZcKM pic.twitter.com/WtmutPwdUZ— ダマスカス留学生有志 (@damascus114) 2015年12月21日
全くアラビア語が分からないので、日本語での作りかたページを探しました。
http://www.nhk.or.jp/gr/worldfood/151011.html
#そうめん状の生地で作る エジプトの大人気スイーツ「クナーファ」|世界一周食べ放題|ちきゅうラジオさん
https://cookpad.com/recipe/2525766
#中東スイーツ♪ クナーファ(クナフェ) by MsPostmanさん
文中に載っているカダイフの通販は、下記のような感じだと思う。