What is this?

時々梅干しを買うのだが、残っている漬け酢が勿体なく思えて仕方がない。魚を煮るのに使ったりしていたが、もっと別の…

キッチハイクに参加した際、美味しそうなレシピを幾つも教えていただいた。基本的な材料があれば、自分でも挑戦できそ…

オーブンはあるのだが、未だに使い方を把握していない。よってオーブンを用いるレシピはフライパンや土鍋に頼りがちに…

週末、横浜橋で海老が安かったので、お刺身にした。残った海老のカラと頭を使って拉麺のスープを作った。 手順はいた…

スーパーで茄子が3本189円あたりで売られていた。晩ご飯はお蕎麦にするので、焼き茄子を添え。朝ご飯に浅漬けを作…

5月21日に両親が東京に遊びにきていた。あいにくの雨降りだったので、お昼ご飯を共にして別れたが、主人にも東京土…

サイゼリアで時々頼むメニューに「セロリのピクルス」というものがある。あっさりしていてポリポリ齧られるし。酢の物…

横浜の新山下にあるメガドン・キホーテでペヤングの焼きそばソースを買い求めた。 普通にコロッケなどの揚物に使って…

春キャベツが美味しい時期になったので、晩ご飯はキャベツ焼きをメインとした鉄板焼き系にした。最初は粉モノから始め…