What is this?

ふるさと納税の返礼品で岩手県の自治体からお野菜を送っていただいた｡ 7-8種の詰め合わせということで、インゲンやピーマン、そして苦瓜等々盛りだくさんで嬉しい御礼です｡ ゴーヤは苦手なので、普段は知人に分けたりしているが、…

子どもの頃から貝類が大好きで、中年になった現在でもこの嗜好は変わっていない｡ 良くスーパーで半額になっているのを見かけて全て買い取ってやりたいが、資金面・食べる量関係から中々そうも行かず｡ 廃棄になっているんじゃないかと…

酷暑が続くと、どうにか家にある何かを遣り繰りして晩ご飯を作ろうと考える｡ ぼーっとネットを見ていたら、「ひよこまめの豆腐」の存在を知った｡ 私は豆の中ではひよこ豆が好きで、いつも買い置きがある｡ サラダやカレーにしか使っ…

お盆開けで冷蔵庫の中身も少なくなった｡ 買い足せばいいのだけど、金曜日は夫も私も飲み会があったり｡ 週末に買い物に出るので、その時でｲｲﾔ…と、横着をしていた｡ しかし、本日の晩ご飯はあるもので賄わなきゃいけない｡ 豆腐…

最近は様々な場所でスィートチリソースが安価で売られている｡ 安いものだと、1瓶100円程度から買い求めることが出来て｡ いつしか自分で作らなくてもいいや…と思うことが多々発生している｡ ただ、少しだけ欲しい!という状況も…

暑いので冷やし中華を自作した｡ 乗っける具材がないと寂しいので、茹で鶏や胡瓜その他トマト等を準備した｡ 残った茹で鳥をサラダ活用にすべく、ドレッシングも作った｡ 体力が奪われがちなので、ゴマとかがパワー付きそう（な、気が…

主人の晩ご飯リクエストが洋食だったので、ハンバーグを焼きました｡ この際、いつもデミグラスソースの作り方を検索しているので、分量を覚書き｡ https://cookpad.com/recipe/1584665 ＃ハンバー…

鶏肉は、夕方や夜間の時間帯になると値引きになっていることが多い｡ なので、ついつい買い求めてしまうことが多い｡ 東京生まれの夫は結婚前は余りカシワに愛着を示さなかったが、私が好きな食材で｡ 手変え品変え、食卓に上がらせて…

ぴおの地下で蕪が安かった（5玉/100円）｡ どうにか有効利用したくて、あれこれ検索｡ メインはポトフとパスタにするとして｡ おかずをどうするか｡ まず、ポトフ｡ 取急ぎ、ウインナーもあるから、煮込むか｡ 手順は下記のサ…

ネットを見ていたら、「揚げ茄子のサラダ」を見かけた｡ 「バグラジャンサラダ」と言うらしい｡ ロシア語で茄子はбаклажан｡ 直球なネーミングには非常に好感が持てます😊 http://fanblogs….