タグ: 腊肉

煲仔飯(ボーチャイファン)を炊く

煲仔飯(ボーチャイファン)を炊く

昨年から横浜中華街の「南粤美食」さんに時々行く事が増えた。 普通のご飯も非常に美味しいが、…

腊肉(ラーロウ)を試す

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南粤美食さんで干し肉等を買い求め。 これをおいしく頂きたいな…と思っていたので、検索祭。 …