サラダとカシワと鍋焼きうどん

タイトルそのものが本日の晩ご飯。

・サラダ
シーラーズィ … イランで一番ポピュラーなサラダとのことです。
https://cookpad.com/recipe/1946864
#サラダ・シーラーズィ by *サラーム*さん

もう一つ、このシーラーズィについて記事を見つけたので、今後の参考にさせていただきます😊
https://ameblo.jp/iran-persia/entry-12168914538.html
#サーラーデ シーラーズィ(シーラーズ地方のサラダ)|イラン便りさん

・かしわ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800007414/

砂糖、醤油、酒、味醂が同量。
覚えておかねば…。
煎りごまを振りました。