оладьи

Twitterで見かけた素敵なレシピ。
ブリヌイは作った事がありますが、こちらは初めてみました。

休日のごはんに、うってつけだと思います。

ロシアパンケーキоладьиの作り方
①小麦粉、ベーキングソーダ、砂糖、塩を軽く混ぜ合わせる
②ヨーグルト、卵を入れて混ぜる
③牛乳を入れて混ぜる
④ミキサーなどでしっかり混ぜ合わせる
⑤サラダ油を多めに入れて中火で焼く
⑥表面にポツポツが出たらひっくり返す
⑦出来上がり

⚫︎卵1個
⚫︎小麦粉200g
⚫︎ヨーグルト150g
⚫︎ベーキングソーダ小匙1
⚫︎砂糖大匙2〜3
⚫︎牛乳150g
⚫︎塩少々